Viterbo

thumb_living-viterbo
La cucina del Living è prevalentemente vegetariana con piatti vegan, molto varia e curata. Il nostro Chef preparerà con arte e con prodotti di stagione km 0 o quasi, sformati di verdura, tortini di formaggi di cus cus e molte altre fantasie, pappe al pomodoro, verdure wok ... Come primi piatti c'è spazio alla fantasia , raviolioni con spinaci , zucca o funghi , risotti agli asparagi ai funghi porcini , in inverno zuppe dai più svariati sapori e poi il favoloso mondo della pasta. Secondi e dessert tutti con estrema fantasia utilizzando sempre prodotti freschi . Non mancheranno legumi , olive , ceci, melenzane , pistacchi delle più rinomate località e produzioni Cibi e vini a km 0 o quasi. Prodotti locali genuini e oggettivamente buoni. (prezzi modici pranzo da 10/15 euro – cena 20/50euro ) Dalla colazione all’aperitivo ed anche a cena serviamo centrifugati di diversi sapori per l’uomo e la donna che cercano il benessere e la forma fisica , allontanando grassi superflui e sostanze poco digeribili.