Ristoranti vegetariani e vegani
Gallarate
Universo Vegano
Universo Vegano® sposa il veganismo, filosofia di vita basata sul rispetto per gli animali e su una visione non-violenta dell’esistenza.
Nella pratica quotidiana il veganismo si traduce nel rifiuto di usare e consumare beni derivanti da sfruttamento e uccisione di animali, compresi i prodotti come uova, latticini e miele. Obiettivo della “visione” vegana è dunque quello di non partecipare all'uccisione sistematica, intenzionale e non necessaria degli animali, evitando anche il sostegno a quelle attività quali l’allevamento per l’alimentazione umana, la sperimentazione sugli animali e la caccia. Indirettamente il vegano, scoraggiando l’esistenza degli allevamenti intensivi, tutela l’ambiente, le risorse idriche del pianeta e la sostenibilità alimentare per i paesi poveri, contribuendo a combattere l’effetto serra, la deforestazione, la desertificazione e la fame nel mondo.
MIFA di Buono Genuine Restaurant
MIFA DI BUONO RISTORANTE GENUINO Nella meravigliosa epoca dove Creatività, Ricercatezza, Contrasto, Rivisitazionehanno fatto della cucina un’arte, un leggero passo di danza verso Genuinità, Naturalezza, Salubrità, Calore…… L’incontro di presente e passato, dove trovarsi è il BUONO, come la torta di mele della nonna, il pane e la pasta fatti in casa……la piacevole sensazione di un ricordo famigliare, un momento di scambio, amore, amicizia davanti a un piatto ricco dell’affetto di chi cucina perché ama cucinare. MiFa di Buono nasce senza la volontà di abbracciare una specifica filosofia o una corrente di pensiero, ma con la autentica volontà di offrire il più possibile una cucina naturale selezionando alimenti biologici e del territorio. Diamo vita a ricette dedicate alle specifiche stagioni dell'anno, ognuna delle quali richiede un differente apporto energetico, proteico e vitaminico. Per chi ama nutrirsi e non solo mangiare, ogni piatto viene preparato con semplicità ma con i migliori ingredienti, rispettando i tempi di preparazione necessari per far emergere i sapori di ogni pietanza, cercando di portare avanti i valori autentici di una cucina fatta con amore e con cura. Cucina naturale, prodotti bio, specialità vegane e vegetariane sono le caratteristiche basilari della nostra cucina. Nel nostro ristorante siamo pronti ad offrirvi un'ampia scelta di gustose specialità, sia dolci che salate. L’ambiente caldo ed accogliente, e la cortesia del personale saranno la cornice per una serata all’insegna del gusto, un pranzo di lavoro e ogni occasione di incontro, che vuole divenire speciale. MIFA DI BUONO GENUINE RESTAURANT VIALE DEI TIGLI 28 GALLARATE (VA) TEL. 0331 783022 Aperto dal mercoledì alla domenica, pranzo e cena Grazie e cordiali saluti
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