Gallarate

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Universo Vegano® sposa il veganismo, filosofia di vita basata sul rispetto per gli animali e su una visione non-violenta dell’esistenza. Nella pratica quotidiana il veganismo si traduce nel rifiuto di usare e consumare beni derivanti da sfruttamento e uccisione di animali, compresi i prodotti come uova, latticini e miele. Obiettivo della “visione” vegana è dunque quello di non partecipare all'uccisione sistematica, intenzionale e non necessaria degli animali, evitando anche il sostegno a quelle attività quali l’allevamento per l’alimentazione umana, la sperimentazione sugli animali e la caccia. Indirettamente il vegano, scoraggiando l’esistenza degli allevamenti intensivi, tutela l’ambiente, le risorse idriche del pianeta e la sostenibilità alimentare per i paesi poveri, contribuendo a combattere l’effetto serra, la deforestazione, la desertificazione e la fame nel mondo.
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  MIFA DI BUONO   RISTORANTE GENUINO       Nella meravigliosa epoca dove Creatività, Ricercatezza, Contrasto, Rivisitazionehanno fatto della cucina un’arte, un leggero passo di danza verso Genuinità, Naturalezza, Salubrità, Calore……   L’incontro di presente e passato, dove trovarsi è il BUONO, come la torta di mele della nonna, il pane e la pasta fatti in casa……la piacevole sensazione di un ricordo famigliare, un momento di scambio, amore, amicizia davanti a un piatto ricco dell’affetto di chi cucina perché ama cucinare.   MiFa di Buono nasce senza la volontà di abbracciare una specifica filosofia o una corrente di pensiero, ma con la autentica volontà di offrire il più possibile una cucina naturale selezionando alimenti biologici e del territorio.   Diamo vita a ricette dedicate alle specifiche stagioni dell'anno, ognuna delle quali richiede un differente apporto energetico, proteico e vitaminico.   Per chi ama nutrirsi e non solo mangiare, ogni piatto viene preparato con semplicità ma con i migliori ingredienti, rispettando i tempi di preparazione necessari per far emergere i sapori di ogni pietanza, cercando di portare avanti i valori autentici di una cucina fatta con amore e con cura.   Cucina naturale, prodotti bio, specialità vegane e vegetariane sono le caratteristiche basilari della nostra cucina. Nel nostro ristorante siamo pronti ad offrirvi un'ampia scelta di gustose specialità, sia dolci che salate.   L’ambiente caldo ed accogliente, e la cortesia del personale saranno la cornice per una serata all’insegna del gusto, un pranzo di lavoro e ogni occasione di incontro, che vuole divenire speciale.   MIFA DI BUONO GENUINE RESTAURANT   VIALE DEI TIGLI 28   GALLARATE (VA)   TEL. 0331 783022           Aperto dal mercoledì alla domenica, pranzo e cena       Grazie e cordiali saluti