Ristoranti vegetariani e vegani - Dove mangiare vegetariano e vegano in Italia

Ristoranti vegetariani e vegani

Volevmo fare educazione alimentare, recuperare la dieta mediterranea dei nostri nonni, non quella dominata da carne, pesce e latticini. E' così che nasce la Biosteria, dove cuciniamo tutto ciò che produciamo nell'orto, proponiamo pasti completi ed equilibrati e accompagnamo il nostro ospite ad inoltrarsi non solo nei sapori ma nella ragioni delle scelte del menù. Non serviamo né carne né pesce e le ricette sono prive di ingredienti di origine animale.

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