Pugliahttps://iomangioveg.it/2012-09-27T11:24:46+02:00SobiProIl porticoSuper Userhttps://iomangioveg.it/puglia/brindisi/cisternino/il-portico.html2012-09-27T00:00:00+02:002012-09-27T11:24:46+02:00MicroGuest authorhttps://iomangioveg.it/puglia/brindisi/cisternino/micro.htmlMIcro propone una cucina gustosa e allo stesso tempo salutare, realizzando ricette naturali, leggere e bilanciate. Buono e Sano sono i punti di partenza della preparazione dei nostri piatti. Utilizziamo frutta e verdura di stagione, una varietà di cereali e di proteine vegetali, il tutto abbinato ai Super Food (miso,alghe,tofu,seitan,bacche goji) al fine di equilibrare e bilanciare l'apporto energetico di cui necessitiamo. Le Spezie sono abbinate secondo la tradizione orientale ai nostri piatti, curcuma, cannella spesso proposte anche nei nostri Estratti a Freddo di frutta e verdura.2015-02-01T00:00:00+01:002015-02-09T09:09:56+01:00Girovegando - Contadini al banconeGuest authorhttps://iomangioveg.it/puglia/bari/bari/girovegando-contadini-al-bancone.htmlInsalateria (fast food all'italiana), con servizio al bancone, in cui sono a disposizione degli ospiti più di 60 ingredienti per poter comporre un'insalata di ortaggi, di frutta e di risi e cereali, o ancor meglio una Frisellona fatta con lievito madre e farina biologica. Inoltre, proponiamo frullati (con latte vaccino, di riso, di soia), Estratti di frutta fresca e verdura, Smoothies (con yogurt normale e di soia), Formaggi e Latticini biologici della Masseria Querceta di Putignano (BA).2016-09-28T00:00:00+02:002016-10-05T13:06:19+02:00L'essenza in VistaGuest authorhttps://iomangioveg.it/puglia/taranto/crispiano/l-essenza-in-vista.htmlL’Essenza in Vista, piccolo ristorante dove l’eleganza, la raffinatezza e l’essenzialità convivono con la familiarità e il calore propri di un posto suggestivamente accogliente. Raffinati piatti della tradizione pugliese, rivisitati e riproposti con il sapiente tocco dello Chef Semeraro Giuseppe, con un'attenzione particolare anche ai clienti vegani. Il ristorante ha infatti previsto, su prenotazione, anche un menù specifico dedicato ai vegani.2016-02-16T00:00:00+01:002016-02-23T12:16:37+01:00Biosteria PiccaPaneGuest authorhttps://iomangioveg.it/puglia/lecce/cutrofiano/biosteria-piccapane.htmlVolevmo fare educazione alimentare, recuperare la dieta mediterranea dei nostri nonni, non quella dominata da carne, pesce e latticini. E' così che nasce la Biosteria, dove cuciniamo tutto ciò che produciamo nell'orto, proponiamo pasti completi ed equilibrati e accompagnamo il nostro ospite ad inoltrarsi non solo nei sapori ma nella ragioni delle scelte del menù. Non serviamo né carne né pesce e le ricette sono prive di ingredienti di origine animale. 2017-04-01T11:58:34+02:002017-07-19T09:53:30+02:00Da NickAntonio Graziolihttps://iomangioveg.it/puglia/brindisi/fasano-di-brindisi/da-nick.htmlE' una gestronomia vegana con panzerotti vegani, panini con affettati e formaggi vegetali, tofu alla piastra, tofu al naturale, seitan alla piastra...2014-08-06T00:00:00+02:002014-08-06T05:42:29+02:00Soleterra BistrotGuest authorhttps://iomangioveg.it/puglia/brindisi/fasano-di-brindisi/soleterra-bistrot.htmlIl bistrot di Soleterra nasce per proporre durante l'arco della giornata spuntini vegani e vegetariani. La giornatacomincia dalla colazione, poi c'è all'aperitivo o la possibilità di pranzare con un piatto del giorno. La sera poi diventa un posto dove si può sorseggiare un calice di vino biologico, o un'ottima selezione di birre sempre biologiche, accompagnando il tutto con ottimi piatti. La cucina di Soleterra usa prodotti biologici, cercando di proporre piatti equilibrati e sfiziosi, un incrocio tra la nostra cucina con richiami etnici.2015-05-07T00:00:00+02:002015-05-07T20:12:42+02:00Mondo bioGuest authorhttps://iomangioveg.it/puglia/foggia/foggia/mondo-bio.htmlRistorante bio vegano e vegetariano con bar bio e pranzi anche da asporto.....2017-01-10T00:00:00+01:002017-03-03T10:35:41+01:00Il Giardino SegretoAntonio Graziolihttps://iomangioveg.it/puglia/lecce/gallipoli/il-giardino-segreto.htmlRistorante dalla cucina tipica salentina, ma ha inserito nel menu numerosi piatti vegetariani e vegani specificamente contrassegnati.2012-10-04T00:00:00+02:002012-10-04T13:04:51+02:00ZenZeroGuest authorhttps://iomangioveg.it/puglia/lecce/lecce/zenzero.htmlgastronomia d'asporto con comode sedute per consumare in loco pietanze vegetariane e vegane,dall'antipasto al dolce, fritture, rosticceria e tanto altro, menu diversi quotidianamente in base alle stagioni e ai raccolti...2014-09-26T00:00:00+02:002014-09-27T16:02:07+02:00VitaGuest authorhttps://iomangioveg.it/puglia/lecce/lecce/vita.html2015-05-26T00:00:00+02:002015-06-07T08:47:58+02:00Insalà - Yogolà - VegetàAntonio Graziolihttps://iomangioveg.it/puglia/bari/molfetta/insal-yogol-veget.htmlInsalateria , con insalate da creare con i diversi ingredienti quasi tutti vegan
Yogurteria con yogurt e frutta
Fast Food con Green Burgers
Attenzione, non è però 100% veg, usa anche alcuni ingredienti di mare e salumi2014-08-06T00:00:00+02:002014-08-06T12:37:43+02:00Primo TrattoriaGuest authorhttps://iomangioveg.it/puglia/lecce/otranto/primo-trattoria.htmlTrattoria, con menù variato giornalmente. Piatti vegetariani, vengani e gluten free, dall'antipasto al dolce. Particolare attenzione al bio. servizio wi-fi per i clienti. Benvenuti gli amici a 4 zampe.2013-09-11T00:00:00+02:002013-09-11T12:58:53+02:00AnimaMundi Bio Vegan BarGuest authorhttps://iomangioveg.it/puglia/lecce/otranto/animamundi-bio-vegan-bar.htmlRistobar bio e vegano situato su splendida terrazza nel cuore del centro storico di Otranto. Siamo aperti a colazione pranzo e cena. È consigliata la prenotazione. Cucina principalmente crudista e vegana.2014-08-27T00:00:00+02:002016-02-23T12:11:55+01:00Begula Club Cafè RestaurantGuest authorhttps://iomangioveg.it/puglia/bari/polignano-a-mare/begula-club-caf-restaurant.htmlAl begula si può trovare il menu vegetariano/vegano completo by BioAppeti' , non solo insalate verdi e verdure grigliate ! dal cous cous ai burger al farro, alla quinoa, al seitan, insomma un pasto completo2013-07-04T00:00:00+02:002013-08-05T13:15:11+02:00