Puglia

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Ristorante con cucina tradizionale, ma con un attenzione particolare alle proposte veg
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Ristorante tradizionale ma con appositi menu vegan. Il ristorante Sant&Bice nasce con l'intento di unire alla tranquillità e bellezza del posto,una cucina tradizionale ,dove poter riscoprire gli antichi sapori con dei menù tipici pugliesi riadattati e con ingredienti biologici direttamente coltivati nei propri terreni.Sant&Bice sceglie come mission di stare dalla parte della natura valorizzando le risorse che il territorio puà offrire.
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Ristorante e B&B con numerosi piatti vegetariani e un intero menu vegano sulla lista
ristorante che utilizza rigorosamente materie prime del posto con grande  attenzione alla stagionalita' . antipasti primi secondi e dolci vegan
LA CUCINA CASERECCIA ABBINATA ALLA QUALITA' DEI PRODOTTI LOCALI, IL TUTTO RIVISITATO IN CHIAVE VEGANA
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Padre Bio, soul bistrot è un piccolo laboratorio di gastrosofia. Il nostro è un chiaro riferimento alla vita dei monaci, maestri nella coltivazione dell'orto e nella produzione di estratti naturali con poteri benefici per la nostra salute. Questa la nostra ispirazione e mission. Ogni giorno, in un angolo appartato ed intimo nel pieno centro storico di Trani, potrete degustare i prodotti della nost ra ricerca. Succhi estratti di frutta e verdura, latte vegetale, Piatti mediorientali, primi piatti mediterranei in rivisitazione, contorni ed insalate ricchissime prodotte con verdure locali biologicamente coltivate e dessert molto, molto particolari. Sempre alla ricerca delle migliori materie prime, libere da agenti chimici come garantisce il processo di coltivazione biologica.  L'amore per il nostro ambiente, lo esprimiamo in cucina, cercando di offrirvi un prodotto all'altezza del vostro palato e con il benestare del vostro nutrizionista.
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Samadhi Café, la Cucina del Sole, è completamente dedicata ad un alimentazione sana, bilanciata e biologica ed è curata da esperti internazionali di Cucina Naturale Vegetariana e Vegan. A seconda di quello che mangiamo, sperimentiamo quali sono gli alimenti che ci danno energia, leggerezza e flessibilità e quali ci appesantiscono, rendendoci rigidi e pigri. La salute incomincia dal piatto. Lo stile alimentare da noi seguito è costituito essenzialmente da alimenti freschi al fine di mantenere il corpo in equilibrio e la mente limpida e lucida. Detto in una parola, un’ alimentazione ‘sattvica’ che permette di raggiungere il vero benessere: vitalità, leggerezza e sazietà, mente calma, un fisico in forma, un flusso di energie che scorre in armonia.