Ristoranti vegetariani e vegani - Dove mangiare vegetariano e vegano in Italia

Ristoranti vegetariani e vegani

La cucina vegetariana “è arte, è natura, è rispetto di tutti gli esseri viventi”.Seguendo questa filosofia di vita, nell’attenta considerazione delle esigenze di tutti i clienti che scelgono il ristorante “Le Querce”, la famiglia Zago cura e seleziona tutti i prodotti inseriti nel menù vegetariano.Lo chef Ermanno privilegiando prodotti biologici, rispettando la stagionalità, sceglie le materie prime per realizzare piatti capaci di “nutrire mente e spirito”, ricchi del proprio colore naturale, perché il cibo inizia a gustarsi con gli occhi.Etica in cucina, sempre accompagnata dal rispetto del cliente.Con materie prime d’eccellenza, sensibilità verso l’ambiente, aiutato dalla creatività dell’arte culinaria, riesce a far “vivere” l’emozione della natura nel piatto.Nella cucina vegetariana del ristorante “Le Querce” la complessa semplicità della natura rappresenta la base da cui partire: individuarne le caratteristiche, ed enfatizzarle senza però alterarle.I gusti, le consistenze e i colori vengono evidenziati ed esaltati permettendo ad ognuno di rimanere autentico protagonista.Il cliente che sceglie il piatto Vegetariano e Vegano, sarà accompagnato a riscoprire una natura ricca di colori, sapori, odori, in un percorso dove tutti i cinque sensi saranno coinvolti.Una inaspettata sinfonia, per regalare al palato un’esperienza unica.

Il Ristorante La Vigna, con la sua atmosfera intima e raffinata, è la cornice ideale per lasciarsi tentare delle specialità della cucina veneta, accompagnate da pregiate etichette di vini nazionali e internazionali. La terrazza estiva con una vista spettacolare sul parco è l’ambiente perfetto per una colazione di lavoro, una cena romantica a lume di candela o un ricevimento privato. Il nostro Chef crea costantemente menu ricercati e raffinati dal gusto tipico e genuino, realizzati prevalentemente con prodotti del territorio, in periodica variazione con l’alternarsi delle stagioni, per rendere ogni momento un viaggio gastronomico nella tradizione veneta. Particolare attenzione viene riservata ai clienti vegetariani e vegani che possono degustare un menu loro dedicato.

Joomla SEF URLs by Artio

Ponzano Veneto

Ristorante le Querce

Ristorante La Vigna - Hotel Relais Monaco